Ш≠†
”чЄные поделились открытием, которое порадует любителей кофе с молоком

”чЄные поделились открытием, которое порадует любителей кофе с молоком

»сследователи из  опенгагенского университета изучили взаимодействие кофейной кислоты и молочного белка и пришли к выводу, что те оказывают друг на друга синергический эффект, усилива€ антиоксидантное воздействие. “аким образом, утренний кофе имеет смысл разбавл€ть молоком.

 офе с молоком

»сследование происходило в рамках изучени€ полифенолов. јнализиру€ взаимодействие кофейной и хлорогеновой кислоты (два основных полифенола напитка) и цистеина (ключевой белок молока) при воздействии на иммунные клетки в лабораторных услови€х, учЄные удивились результату. ѕолифенолы, обогащЄнные молочным белком, оказались в два раза эффективнее в предотвращении воспалени€ в иммунных клетках по сравнению с монополифенолами.

Ќа данный момент учЄные наблюдали эти противовоспалительные эффекты только в экспериментах на изолированных клетках. —ледующим этапом станут животные, а затем люди.

Ђѕоскольку люди не поглощают столько полифенолов, многие исследователи изучают, как инкапсулировать полифенолы в белковые структуры, которые улучшают их усвоение организмом. Ёта стратеги€ имеет дополнительное преимущество в усилении противовоспалительного действи€ полифеноловї, Ч сказала ћарианна Ќиссен Ћунд, ведущий исследователь исследовани€.

»сточник: newatlas.com


  • pravdozor
    ¬ кофе с молоком содержитс€ вода, а вода жизненно необходимый компонент в организме человека, поэтому всегда пью кофе с молоком, просто чтобы не умереть
    • the13
      pravdozor,
      „ЄЄЄЄрт ! а € пил без молока , и молоко без кофе . . значит € не пил воду и теперь умру ?
      • alexsios-rel
        the13,
        завещай свое тело ученым с 4пда и прощай
        • lis_online
          the13,
          все умрут и кто пил, и кто не пил.
          • the13
            lis_online,
            “еперь € спокоен))
            • toujour2
              the13,
              “еперь мы не знаем почему умрем
              • toujour2,
                Ќу € то знаю почему мы умрем, потому что надо! ј вот зачем? Ќаверное за шкафом!
        • pupochek55
          pravdozor,
          химии, в водке 60% воды.... так это выходит € еЄ пью чтоб не умереть! «а это нужно срочно выпить 🍾
          • kross73373
            pravdozor,
            ј еще кофе с молоком помогает на горшок сходить
            • Modera Tor
              kross73373,
              Ќу вы это, прекращайте.... ¬ вашем возрасте пора бы и на унитаз
            • serger3456
              pravdozor,
              ј кофе без молока не содержит воду?
              • valeryjan
                pravdozor,
                ¬ пиве и водке тоже вода
              • papas-o
                я догадывалс€ , что жена что-то знает о кофе с молоком :)
                • portamadeus
                  ѕил бы кофе килолитрами
                  • ћеровинген
                    portamadeus,
                    “оже. Ќо тело клинит что-то от регул€рного употреблени€ кофе
                  • hancem
                    Ѕританские учЄные попали исследование содержимого пупка. ќказалось, что он содержит остатки кожи и одежды.
                    ÷енность исследований одинакова
                    • FredReady
                      “олько кофе с молоком почему-то не бодрит
                      • REForMATOR 777
                        FredReady,
                        Ѕодрит , только в будущем и когда выспалс€ . Ћактоза успокаивает порванный кишечник . “во€ бодрость на рвани основана .  офе обезболивающее. ћаскирует . ј молоко лечит ,если не второсортное от третьей смены породы быка. Ќу и имитаци€ аутизма от молока ,за счет успокоени€ и жирности . ћолока если много пить буфер здоровь€ набираетс€ и потом вообще кофе не надо , много энергии не тратитс€ . 4 бык уже отрава сдохнуть можно как из гнилого колодца .
                        • REForMATOR 777
                          REForMATOR 777,
                          ” организма иммунитет вырабатываетс€ к другой днк, когда его как вирусом обсасывает .
                          • REForMATOR 777
                            REForMATOR 777,
                            ¬торой теленок больнее первого даж от одного быка даж от искусственного оплодотворени€.
                          • victor23el
                            REForMATOR 777,
                            — шизофазией к врачу, а не на 4пда.
                            • Empty Label
                              REForMATOR 777,
                              „то мать твою ты несешь?
                              • Elunda
                                Empty Label,
                                Ёто »» от √угел€.
                            • kirwas
                              FredReady,
                              ’оть с молоком, хоть без молока, но мен€ чЄт не бодрит. :) ¬от не чувствую этого эффекта. ’от€ кофе пью регул€рно. ѕричЄм не растворимый, а зерновой. ћогу на ночь выпить приличного объЄма кружку довольно крепкого кофе и лечь спать :)
                              • FredReady
                                kirwas,
                                “олерантность организма к кофеину. ѕри регул€рном употреблении кофеина, он может действовать седативно) Ёх... зернового € бы попил) а € с утра если кофе не выпью, хожу как сонна€ муха и не важно сколько часов € спал)
                              • Krim Ator
                                FredReady,
                                 офе вообще не бодрит, только перистальтику с утра будит. ќно блокирует рецепторы ј“‘ в клетках и те, выдел€ют ещЄ энергии. ≈сли с утра вы энергию ещЄ не потратили (бег, секс) _ то откуда вз€тьс€ усталости. ѕоэтому самый эффективный кофитайм - в послеобеденное врем€ и за 6-7 часов до сна.
                              • ARAZ11A
                                ћогу поспорить —тарбакс спонсирует этих ученных.
                                • ARAZ11A,
                                  —тоить завести дома средненький рожок в лице лелит или гаги€ с приличной кофемолкой, и кофе из старбакса резко становитс€ не очень, даже обидно как-то
                                  • Svetoos
                                    cdtj,
                                    ѕравильные слова, но есть ньюанс кофе тоже надо выбирать хороший а не вс€кие черные карты и жокеи из п€терочки
                                    • kirwas
                                      Svetoos,
                                      —ейчас достаточно обжарщиков, которые предлагают свежеобжаренный кофе по вполне вмен€емым ценам. ѕричЄм есть у них и свои сайты, через которые можно делать заказы, а некоторые из обжарщиков присутствуют на маркетплейсах. Ѕуквально пару недель назад получил с ќ«ќЌа неплохой кофе с датой обжарки 17.01.2023.
                                  • Tim474
                                    ARAZ11A,
                                    в приличном обществе такие слова не говор€т.
                                  • AedeX
                                    ј кофе с элеутерококком?)
                                    • darkshvein
                                      да, вот только все антиоксиданты разрушаютс€ в желудке, так что..
                                      через шприц юзать что ли этот кофе?
                                      • adanoss
                                        јвтор садись, два! ÷истеин - аминокислота! Ёлементарное звено белков и пептидов, одно из ~20и возможных вариантов.
                                        ’оть бы на источники ссылались, чтоб можно было непревзойдЄнный оригинал прочесть, без этих вот "трудностей перевода" и копипастерских домыслов...
                                        • victor23el
                                          adanoss,
                                          ќткуда оЌо может это знать? ∆ертва ≈√Ё ведь...
                                          • sansay
                                            adanoss,
                                             то-то нат€гивает институт на школьную программу, сомневаюсь что там преподают о коротких белках-пептидах. ѕросто трудности перевода из чуждой сферы знаний
                                          • myilich
                                            » чЄ..другого способа взвинтить цены на кофе не нашлось) ,ƒа да,плавали знаем —ќ-2..
                                            • apii236
                                              –ечь про кофе с натуральным молоком, а не про дешманский пакетик 3в1, расходимс€.)
                                              • Tim474
                                                apii236,
                                                да никто его не пьЄт давно. —ейчас в моде лавандовый раф.
                                              • lalalabitbit
                                                € про кофе за 20 лет,столько легенд наслушалс€ ,что дл€ мен€ они все ищ разр€да "британские учаные"
                                                • asteroidskyline
                                                  ќх ты ж, не зр€ € уже третий год в день по 4-5 кружек выпиваю. ѕравда, не шучу. Ќравитс€
                                                  • Svetoos
                                                    „ашек 10 хорошего зернового кофе в день минимум выпиваю, и чашки 2-3 хренового зернового на работе.
                                                    • gryxa
                                                      Ќа данный момент учЄные наблюдали эти противовоспалительные эффекты только в экспериментах на изолированных клетках. —ледующим этапом станут животные, а затем люди.

                                                      это как? кофе + молоко пьют во всех странах мира уже несколько тыс€ч лет, а "Ѕританские ученые" только в 2023 решили попробовать "на люд€х"?
                                                      • shmel735
                                                        кофейное лобби не дремлет. хими€ организма выстроена вокруг воды(и молока). а схема купцов, привезти ненужную заморскую др€нь и втюхать втридорога. а ели она с эффектом привыкани€(зависимости), вообще шикарно
                                                        • Tim474
                                                          shmel735,
                                                          колумбийцы или эфиопы? »ли никарагуанцы?
                                                        •  етцалькоатель
                                                           офе отрава,повышает кислотность,изжога,сердце делает тр€почным,изнашивает,о а про давление ваще молчу, стоит только спровоцировать и начнетьс€, со временем внутричерепное давление по€вл€етьс€ , кофе провоцирует ѕодагру ,это ваще жуть, повышаетьс€ мочева€ кислота ...€ не пью кофе ,кофе €д,вред,какашка черна€, горька€ жижа,
                                                          ƒл€ кого то золота€ жила.
                                                          • klofelin
                                                             етцалькоатель,
                                                            »нтересна€ тенденци€, чем более пугающий коммент, тем более неграмотно он написан. ћочева€ кислота повышаетс€, что-то там "начинаетьс€". —разу "хочетьс€" верить :)
                                                            • adanoss
                                                               етцалькоатель,
                                                              хорош жевать пейотль, зав€зывай)
                                                            • ј ещЄ чай с молоком нраитца...

                                                               ак и планировалось, компани€ TCL провела в –оссии презентацию, где был показан обновлЄнный ассортимент устройств. ¬ частности, были представлены новые mini-LED и QLED-телевизоры, холодильники, кондиционеры и стиральные машины. ћеропри€тие посетил генеральный директор российского подразделени€ TCL Ћю „анхай.

                                                               

                                                              –азработчики попул€рного бенчмарка обновили Ђнародныйї рейтинг смартфонов. ќн учитывает не производительность Android-устройств, а то, насколько ими довольны покупатели. ѕо итогам прошлого мес€ца дес€тка лидеров заметно изменилась Ч в частности, флагман Xiaomi подвинул не самый ожидаемый конкурент.

                                                               
                                                              <div></div><div></div><a href='/2023/09/21/7307307/' target='_blank'><img src='https://4pda.to/s/as6yz2pQlot8w5b66uz0WbaVlcz2gBfXZYRHamFXO0knf7BPCQ8hdpD1t3K.jpg' title='' /></a><div ><img src='https://4pda.to/s/as6yu42hlyXjD7kQLqbvVMOGid.gif' /></div><div></div>

                                                              S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chornobyl не выйдет на территории –оссии и, к сожалению, обойдЄтс€ без дубл€жа. ¬чера администраци€ группы Ђ¬естник У“ого —амого —талкераФї за€вила, что вышла на св€зь с командой GamesVoice дл€ записи русской озвучки Ч в проект даже позвали ≈гора ¬асильева, ¬и из Cyberpunk 2077. » он, как вы€снилось чуть позже, прин€л ещЄ даже не поставленную перед ним задачу очень близко к сердцу.

                                                               

                                                               азалось бы, в Android можно настроить практически любой элемент дизайна, но следующей версии ќ— найдЄтс€ чем удивить пользователей. ¬ коде Android 14 энтузиасты обнаружили новую возможность кастомизации, котора€ увеличит количество сценариев использовани€ Ђживыхї обоев.

                                                               

                                                              Llama Group, владеюща€ Winamp, сообщила о возвращении некогда культового приложени€ на мобильный рынок. ¬ сети уже по€вились первые подробности о главных отличи€х новой версии плеера от классической, котора€ исчезла из Google Play около дес€ти лет назад.

                                                               

                                                              ƒни жидкокристаллических экранов сочтены: по€вилась инсайдерска€ информаци€, что один из крупнейших производителей LCD-матриц Merck KGaA прекращает разработку новых материалов дл€ этой технологии. ¬место этого компани€ сосредоточитс€ на более попул€рных и перспективных направлени€х.

                                                               

                                                              Ћитий Ч не самый оптимальный материал дл€ использовани€ в аккумул€торах. ¬ природе есть более доступные элементы, такие как кальций. –аньше учЄные не могли найти подход€щий электролит, который будет эффективно работать в составе ј Ѕ на основе кальци€. Ќо совсем недавно исследователи смогли создать кальций-металлический аккумул€тор, который превосходит литий-ионный аналог по Ємкости.

                                                               

                                                              Xiaomi объ€вила о старте продаж телевизоров серии S, в которую вошли две модели Ч S65 и S75. Ќовинки отличаютс€ высокой частотой обновлени€ и разрешением 4K, при этом стоимость стартует от $435.

                                                               

                                                              Microsoft сообщила корпоративным пользовател€м из –оссии, что лицензии на ѕќ будут действовать до 30 сент€бр€ без возможности продлени€. ѕо словам экспертов, продукты корпорации занимают 70-90% отечественного рынка, поэтому заместить их непросто.

                                                               

                                                               омпани€ TECNO представила смартфон POVA 5 Pro. »грова€ новинка получила RGB-подсветку задней панели, функцию работы от сети без зар€дки аккумул€тора, процессор Dimensity 6080 и продвинутую аудиосистему.

                                                               

                                                              “ехнологи€ micro-LED считаетс€ перспективнее OLED, поскольку лишена ключевых недостатков органических светодиодов, сохран€€ высокую контрастность и насто€щий чЄрный цвет. Ќо телевизоры с такими матрицами всЄ ещЄ остаютс€ роскошью. “ем не менее эксперты уверены, что уже к 2027 году они подешевеют на целых 75%.

                                                               

                                                               омпани€ realme выпустила достойного преемника прошлогодних GT2 Pro и GT Neo3.   слову, в  итае GT3 известен как GT Neo5. Ќейминг сложный, но нам достаточно знать, что вот-вот в –оссии официально выходит в продажу главный смартфон полюбившегос€ многим бренда.

                                                               
                                                              Ќазваны самые мощные Android-смартфоны на глобальном рынке ѕопул€рное

                                                              ¬след за китайским рейтингом разработчики бенчмарка AnTuTu опубликовали список самых производительных Android-смартфонов, доступных на глобальном рынке. » перечисленные в нЄм модели заметно отличаютс€.

                                                               
                                                              Ђяндекс ѕэйї Ч как Google Pay, но c кэшбэком и оплатой част€ми ѕопул€рное

                                                              Ђяндексї представил Ђяндекс ѕэйї Ч единый сервис дл€ управлени€ деньгами, с помощью которого можно оплачивать товары и услуги в онлайне и рознице, получать кэшбэк за совершЄнные покупки, а также раздел€ть сумму покупок на равные ежемес€чные платежи. 

                                                               

                                                              ѕоследние несколько мес€цев разработчики российского MMO-шутера Pioner не спешили делитьс€ новой информацией об игре. Ќо, наконец-то, затишье закончилось: авторы амбициозного проекта поделились с публикой новым эпичным трейлером, содержащим как сюжетные, так и геймплейные кадры.

                                                               

                                                              —ейчас в Android 13 панель задач можно вызвать на некоторое врем€ коротким свайпом. ѕортал Android Police сообщает, что в коде Android 14 есть функци€, котора€ мен€ет поведение панели, дела€ еЄ похожей на таковую в Samsung One UI.

                                                               

                                                              Ѕренд Nokia выпустил сразу два недорогих Android-смартфона Ч модели G310 5G и C210.  аждый из аппаратов имеет свою интересную особенность: первый получил внутреннюю компоновку QuickFix со съЄмной ј Ѕ, а второй Ч сравнительно компактные размеры и металлический корпус по цене Ђпластиковогої устройства.

                                                               

                                                               оманда исследователей из ”ниверситета  арнеги Ч ћеллона и ÷ентра безопасности »» сумела обнаружить серьЄзную у€звимость во всех попул€рных чат-ботах, включа€ OpenAI ChatGPT, Google Bard, Claude и других. ”чЄные обнаружили, что добавление специального текста к запросу позвол€ет обойти ограничени€ нейросетей на предоставление неточного и вредоносного контента, в том числе нацеленного на нанесение вреда человечеству.

                                                               

                                                              ¬ последнее врем€ в сети по€вл€етс€ всЄ больше историй о нестандартных сценари€х использовани€ »»-бота ChatGPT. Ќа дн€х о своЄм опыте работы с алгоритмом рассказал житель “аиланда по имени ѕаттавикорн Ѕунрин, который с помощью нейросети смог выиграть в государственной лотерее.

                                                               

                                                               омпани€ Redmi представила 4G-версию смартфона Note 12 Pro. ≈Є главное отличие от старшей версии заключаетс€ в процессоре Ч смартфон получил чип Qualcomm Snapdragon 732G, как и позапрошлое поколение в виде Redmi Note 10 Pro. ѕо другим характеристикам модели тоже почти полностью совпадают.

                                                               

                                                              ≈щЄ до релиза PlayStation 5 в сети по€вились фотографии девкитов приставки с очень странным дизайном. “еперь, спуст€ несколько лет, два таких устройства по€вились в продаже.

                                                               

                                                              ¬есной в сети по€вилась информаци€ об оснащении Galaxy S24 Ultra аккумул€тором, выполненным по новой технологии. »нсайдер RGcloudS рассказал в своЄм блоге в Twitter подробности о прототипе обновлЄнного аккумул€тора. ќн позволит ускорить быструю зар€дку и увеличить Ємкость, но за это придЄтс€ заплатить высокой температурой ј Ѕ.

                                                               
                                                              Ќикогда такого не было, и вот оп€ть: корпус iPhone 15 Pro только частично сделан из титана  ѕопул€рное

                                                              ¬о врем€ презентации новых iPhone 15 Pro и iPhone 15 Pro Max компани€ Apple много внимани€ уделила использованию титана, который обычно примен€етс€ в аэрокосмической отрасли. ќднако далеко не весь корпус смартфонов выполнен из этого сверхпрочного металла.

                                                               

                                                              Microsoft готовит к релизу промежуточный апдейт дл€ Windows 11 под названием Moment 3. —ейчас сборка доступна дл€ инсайдеров в рамках канала Release Preview. ƒл€ широкой публики обновление выйдет в начале июн€. –ассказываем про его особенности.

                                                               

                                                              ќчередной новинкой Xiaomi стал огромный телевизор под названием Xiaomi EA75. ѕо меркам подобных устройств он считаетс€ бюджетной моделью, но при этом имеет актуальные технические характеристики и выполнен в современном дизайне с ультратонкими рамками.

                                                               

                                                              ЌадЄжный инсайдер –оланд  вандт опубликовал качественные рендеры нового флагманского ASUS Zenfone 10 с разных сторон и во всех возможных расцветках. “акже уже известны все ключевые характеристики и даже предполагаема€ цена гаджета. 

                                                               

                                                              Ѕренд TECNO объ€вил о начале продаж премиальной серии ноутбуков MEGABOOK S1, а также нескольких новых версий MEGABOOK T1. ”стройства обладают мощной аппаратной начинкой и ориентированы на выполнение повседневных и профессиональных задач.

                                                               
                                                              —колько дней нужно работать дл€ покупки iPhone 15 Pro в разных странах? ѕопул€рное

                                                              јналитики сервиса Picodi обновили так называемый индекс iPhone Ч количество рабочих дней, необходимых дл€ заработка на актуальный флагман Apple.  iPhone 15 Pro. ¬ список вошли более 40 стран, включа€ –оссию Ч результаты исследовани€ эксперты опубликовали в формате инфографики.

                                                               

                                                              Microsoft объ€вила, что Windows 11 обзаведЄтс€ нативной поддержкой архивных форматов RAR, TAR, 7-ZIP, GZ, PAX. Ёто положит конец многим попул€рным архиваторам, включа€ WinRAR, который существует без малого 30 лет. ¬от п€ть интересных фактов об этой утилите.

                                                               

                                                              Ќа прошлой неделе Sony представила смартфон Xperia 1 V. ‘лагман сохранил классический узнаваемый дизайн, но получил обновлЄнные камеры и железо. ¬от что думают о гаджете зарубежные журналисты.

                                                               

                                                              —пециалисты Ўанхайского университета, »нститута органической химии и »нститута биологии и химических систем  ита€ разработали новый способ производства высокоэффективных и стабильных синих органических диодов дл€ OLED-матриц.

                                                               

                                                              Ќа меропри€тии Flash Memory Summit 2023 компани€ Samsung объ€вила о готов€щемс€ выпуске твердотельных накопителей рекордного объЄма Ч до 256 терабайт. «аодно стали известны первые технические подробности о будущей новинке, призванной потеснить классические жЄсткие диски как минимум в корпоративном сегменте.