Операционные системы Apple поддерживают работу с системами управления мобильными устройствами (MDM),
благодаря чему организации могут выполнять безопасную настройку и управлять масштабным развертыванием устройств Apple.

Используя MDM, отделы ИТ могут безопасно внедрять устройства Apple в корпоративную среду, устанавливать и обновлять настройки по беспроводной сети, следить за соответствием корпоративным политикам, управлять политиками обновления программного обеспечения и даже удаленно стирать данные или блокировать управляемые устройства.

Администраторы могут накладывать (и иногда снимать) ограничения, чтобы запретить пользователям доступ к определенным приложениям, службам или функциям устройства iPhone, iPad, Mac или Apple TV, которые зарегистрированы в системе MDM. Ограничения отправляются на устройства в составе полезной нагрузки ограничений, которая входит в профиль конфигурации. Некоторые ограничения на iPhone можно накладывать на часы Apple Watch, с которыми создана пара.

Как узнать про MDM на устройстве: зайдите в "Настройки" - "Основные" - "VPN и управление устройством".
Если MDM-профиль присутствует, вы увидите вкладку "Управление устройством".

Сразу снять пароль можно только теоретически или же с помощью везения, перебрав простейшие пароли, но вариант успешной разблокировки таким способом мизерный.

Можно пробовать удалить MDM-профиль более продвинутым способом с помощью программы AnyUnlock:
- запускаем программу и подключаем устройство к компьютеру;
- в опциях программы выбираем Remove MDM и нажимаем Start.
После этого можно зайти в настройки устройства, отключить "Найти iPhone" и удалить MDM-профиль.